Ha azon gondolkodik, hogy elkezd főzni a fatüzelésű tűzhelyen, vagy vásárol egy sütővel ellátott fatüzelésű tűzhelyet… Szerencséje van!
A kemencés fatüzelésű tűzhelyen való főzés egyedi ízt kölcsönözhet az ételeknek. Ráadásul a fa használatának köszönhetően más főzési módszerekhez képest kisebb a környezetterhelés. Nem szabad elfelejtenünk, hogy a fa megújuló erőforrás, és előnyös a környezet számára.
s… mindennek tetejébe… a fával való főzés nagyon kifizetődő és szórakoztató lehet!
Ebben a bejegyzésben tippeket és trükköket adunk a fával való főzéshez. Számos receptet is adunk, amelyeket otthon is kipróbálhatsz, így ha a fával való főzés szakértőjévé szeretnél válni, ne hagyd ki!
Hogyan néznek ki a fatüzelésű tűzhelyek sütővel
Először is tudnunk kell, hogyan néznek ki és hogyan tervezték meg a sütővel ellátott fatüzelésű tűzhelyeket.
Ezek a fafőzők fűtő- és főzőberendezések. Ezek a készülékek fát használnak tüzelőanyagként. Szerkezetük általában vasból és acélból készül.
Ezeket a tűzhelyeket úgy tervezték, hogy egyszerre használhatók otthonunk bármely helyiségének fűtésére és ételek főzésére. Egyes kemencés fatüzelésű tűzhelyek beépített kéményűek, míg mások külső kéményűek.
A kemencés fatűzhelyek tetején általában egy sütő található, amelyben az ételek sugárzás és konvekció segítségével készülnek. Néhány sütővel ellátott fatüzelésű tűzhelyen grillsütő vagy grillsütő is található a húsok és más fehérjék sütéséhez. Ezenkívül sok sütővel ellátott fatűzhelynek van egy főzőfelülete a tetején, amely edények és serpenyők melegítésére használható.
Tippek a sütővel ellátott fafőzővel való főzéshez
Először is tudnia kell, hogyan kell meggyújtani és szabályozni a tüzet. Fontos szem előtt tartani, hogy a fával való főzés türelmet és gyakorlatot igényel. Íme egy videó arról, hogyan gyújthatja meg gyorsan és egyszerűen a fafőzőt.
Ezenkívül a tűz intenzitásának és a kemence hőmérsékletének szabályozásához elengedhetetlen, hogy szükség szerint szabályozza a hozzáadandó fa mennyiségét.
Másodszor, meg kell fontolnia, hogyan szabályozza a sütő hőmérsékletét. Végül, attól függően, hogy milyen típusú ételt szeretne főzni, a hőmérsékletet és a fa mennyiségét kell beállítania.
Fontos: Ne felejtse el, hogy a tűzhelyhez használt fának mindig száraznak és gyantamentesnek kell lennie (20%-nál kisebb páratartalommal). Javasoljuk, hogy olvassa el a “Mi a legjobb tűzifa a kandallóhoz?” című bejegyzést.
A sütővel ellátott fatűzhelyek előnyei
Kétségtelen, hogy a sütővel ellátott fatűzhelyek fő előnye, hogy egyszerre tudnak fűteni és főzni. A fa egyedi és autentikus ízt biztosít.
További előnye az energiafogyasztás csökkentése. Egy tűzhely és egy tüzelőanyag segítségével adhat melegséget otthonának és főzhet.
Következtetés
Összességében a kemencés fatüzelésű tűzhelyek nagyon sokoldalú és hatékony eszközök a főzéshez és az otthon fűtéséhez. Bár a hatékony használatukhoz némi gyakorlatra és tudásra van szükség.
Reméljük, hogy ez a bejegyzés útmutató volt, és adott néhány ötletet a fatüzelésű tűzhelyek történetéről és kultúrájáról való beszélgetéshez. Tartsd szemmel blogunkat, hogy megoldásokat és ajánlásokat találj, amelyek segítenek neked a kandalló vagy fatüzelésű tűzhelyeddel kapcsolatban… Köszönjük, hogy elolvastad!
Látogasson el a Panadero fafőzők webáruházába.
Érdekes cikkek:
- Hogyan csatornázzuk a fatüzelésű kandalló levegőjét?
- Veszélyes éjszakára égve hagyni a kandallót?
- Kötelező-e tűzoltó készüléket tartani otthon, ha van kandallóm?
- Tippek a fatüzelésű tűzhely hatékonyabbá tételéhez
- A fatüzelésű tűzhely otthoni használatának biztonsági szabályai
Tetszett ez a cikk? Ha igen, segíts nekünk terjeszteni a hírt 😊 . Kattints az alábbi gombokra és oszd meg bátran a közösségi hálón!
Köszönöm!
↓ ↓ ↓ ↓
