Quando ci accingiamo a pulire una griglia, l’ideale è farlo al termine dell’utilizzo dell’apparecchio, quando è ancora un po’ caldo. Tuttavia, di solito non lo si fa in questo periodo, per pigrizia o per dimenticanza.
Quando non puliamo la griglia dopo l’uso e la lasciamo raffreddare, ci ritroviamo con una griglia sporca e piena di grasso, a volte difficile da rimuovere.
Come pulire la griglia
Vediamo come pulire la griglia del barbecue, sia a caldo che a freddo.
Quando la griglia è ancora calda, possiamo rimuovere il grasso e la sporcizia in modo rapido ed efficace. Il grasso, non ancora raffreddato, è molto più facile da rimuovere rispetto a quando è freddo e asciutto. D’altra parte, la pulizia a freddo è più complicata, in quanto il grasso si attacca e si solidifica sulla griglia; tuttavia, questa pulizia è più sicura e accurata.
Pulizia della griglia a caldo
Per rimuovere il grasso dalla griglia del barbecue quando è calda, si può usare una spazzola metallica o della lana d’acciaio. Dopo la pulizia, risciacquare con acqua.
Pulizia della griglia a freddo
Si può approfittare del raffreddamento della griglia per effettuare una pulizia approfondita.
Prima di tutto, è necessario rimuovere tutta la cenere e le braci dalla padella. Per la pulizia è necessario disporre di una spazzola di metallo.
Successivamente, è necessario pulire il cassetto con acqua calda o tiepida e un po’ di sapone. Se ci sono residui di grasso, rimuoverli con la spazzola metallica. Spruzzare sulla griglia un potente sgrassatore e lasciarlo agire per qualche minuto (10-15 min) prima di strofinarlo con la spazzola metallica.
Infine, sciacquare con abbondante acqua, preferibilmente calda o tiepida, per evitare di lasciare residui di grasso sulla griglia.
Come pulire una griglia arrugginita
Il nemico principale di questo tipo di apparecchio è la ruggine. Se si notano macchie marroni sull’elettrodomestico, la cosa migliore da fare è pulirlo con aceto bianco.
Spruzzate l’aceto sulle griglie e lasciatelo agire per qualche minuto. Dopo aver eliminato l’aceto con un panno umido, asciugatelo con un panno asciutto o con carta da cucina e tornerà come nuovo!
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